Электрическая чудо печь: описание, лучшие модели
Сковорода
Электрическая духовка «Чудо» когда-то была популярным прибором среди советских домохозяек. Со временем новые технологии заменили это устройство. Сегодня он снова появился в центрах бытовой химии. Почему возникла новая волна популярности? Нужен ли вам этот прибор на вашей кухне? Давайте узнаем.
Что такое чудо-печь, для чего используется
Надежное и универсальное устройство. Она сочетает в себе функции сковороды, кастрюли и духовки. Электроприбор позволяет готовить широкий спектр блюд, используя различные техники, такие как жарка, варка, кипячение, тушение и выпечка. Главное преимущество заключается в том, что он прост в использовании и понятен любой домохозяйке.
Технические характеристики, как работает электропечь «Чудо»
Устройство состоит из двух частей: основания и крышки. Колпачок содержит нагревательный элемент. Такая конструкция гарантирует, что пища в Miracle Oven не пригорает и готовится равномерно. Изделие изготовлено из алюминиевого сплава. Объем емкости 2-5 литров, диаметр 30 см и высота 7-10 см; мощность 500-1000 Вт.
В этом обзорном видео вы можете сами увидеть, как выглядит чудо-электроплита.
Плюсы и минусы устройства
При покупке электрической чудо-печи для выпечки и приготовления других блюд важно знать все плюсы и минусы устройства.
- Гибкость. Устройство достаточно универсально для приготовления всех видов пищи.
- Простота в использовании.
- Легко чистится.
- Компактность. Устройство занимает мало места и весит всего 1,5 кг.
- Может использоваться для приготовления пищи без применения каких-либо жиров или масел.
- Прочность. Ничто не ломается быстро. Производитель предоставляет 6-летнюю гарантию.
- Низкое потребление энергии.
- Можно использовать дома или на даче.
- В процессе приготовления пища сохраняет весь свой вкус и полезные свойства.
Гораздо меньше недостатков.
- Ручки легко обжигаются, их не следует трогать без рукавиц для духовки. Кроме того, избегайте прикосновений к поверхностям тела. Существует риск получения ожогов.
- Температурный режим не регулируется, кнопки отсутствуют.
- Нет никаких отверстий для выпуска лишнего пара.
- Таймер сна отсутствует.
Отзывы об электропечи
Почти все отзывы об электрической чудо-печи положительные. Хозяйки отмечают, что использование прибора значительно упрощает приготовление пищи. Для использования прибора не требуется специальных кулинарных навыков.
Особенности эксплуатации
К изделию прилагается инструкция по эксплуатации, которую следует внимательно прочитать перед приготовлением.
Готовить с этим прибором очень просто.
- Перед первым использованием вымойте или протрите электродуховку или сковороду влажной тканью, затем вытрите насухо.
- Подключите вилку к розетке и нагревайте в течение примерно 10 минут (с закрытой крышкой).
- Снимите колпачок и нанесите масло с помощью силиконовой кисточки.
- Загрузите материал. Не заполняйте основу до краев — оптимальный уровень составляет ½ или 1/3 при работе с тестом.
Чтобы продлить срок службы прибора, не нарушайте следующие инструкции по обслуживанию и безопасности
- Не подпускайте детей и домашних животных к печи во время работы. Делать это небезопасно.
- Ставьте горячую посуду только на жаропрочные поверхности.
- Используйте силиконовые и деревянные лопаточки, чтобы не повредить покрытие.
- Не поднимайте крышку за паз.
- Не погружайте устройство полностью под воду.
- Не оставляйте печь без присмотра на длительное время.
- Не оставляйте духовку включенной более чем на 10 минут.
Обзор моделей и производителей электросковороды
Чудо-печи и электрические сковороды можно легко приобрести в магазинах бытовой техники. Эти недорогие изделия могут заменить многие приборы, экономя место на кухне и деньги в вашем кошельке. С чудо-печью гораздо проще радовать свою семью кулинарными шедеврами.
Имеются модели с гладким или рифленым дном. Первая идеально подходит для кипячения, выпечки и варки, а вторая — для жарки и гриля. Во многих случаях существуют альтернативные отпаривателям устройства.
Наиболее популярны круглые горшки, за ними следуют квадратные и прямоугольные горшки.
При выборе модели учитывайте мощность. Это связано с тем, что чем мощнее прибор, тем быстрее будет готовиться пища. Объем устройства и высота стен также важны.
Чудо-печи советского образца
В настоящее время существует три модели советских электрических кухонь
- Стандартный — 2 литра, 500 Вт
- Средний вариант — 3,5 л, 800 Вт, и
- Большой вариант — 5 л, 1000 Вт.
Традиционная советская печь «Чудо».
Современные галстуки.
Производители оснащают свои последние модели дополнительными функциями.
- Достойным аналогом считается электрическая кастрюля-гриль Remoska. Это чудо-блюдо популярно как в Чехии, так и за рубежом. Недавно он был модернизирован, а его характеристики улучшены. Он может легко заменить микроволновые печи, духовые шкафы, варочные панели, тостеры, грили, пароварки и кухонные комбайны. Лемоска.
- Smile EFP-1190 . С помощью этого устройства вы можете готовить еду без кухни. Изделие имеет антипригарное покрытие. Стеклянная крышка имеет отверстия для выхода пара. Сковорода также оснащена термостатом с контролем температуры. Мощность 1500 Вт. SMILE EFP-1190.
- Klatronic PP-3411. противень для приготовления, размораживания и разогрева пищи. Продукты быстро нагреваются и долго сохраняют тепло. Благодаря антипригарному покрытию готовить можно без использования масла. С крышкой из жаропрочного стекла. Выходная мощность составляет 1500 Вт. Klatronic PP-3411.
- Волшебник-6 . Квадратное устройство с керамическим покрытием. Он оснащен пароваркой. Для комфортного приготовления пищи прибор оснащен термостатом. Мощность составляет 1500 Вт. Волшебник-6.
- Sakura SA-7711GR. отличный прибор, готовить с ним одно удовольствие. Еда готовится мгновенно, и к ней ничего не прилипает. Существует несколько режимов работы. Чаша этого изделия имеет антипригарное покрытие. Герметичная стеклянная крышка позволяет контролировать процесс приготовления. Мощность этого устройства составляет 1500 Вт.
Рецепты выпечки в чудо-печи
В дополнение к рецептам, перечисленным в руководстве, есть еще несколько интересных вариантов
Яблочный пирог
Вам потребуется:.
- Тесто для пирога — 300 г
- Яблоки — 3 яблока.
- Сахар — 1 ст. ложка,.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Яичные желтки — 1,.
- Ваниль и корица.
- Подготовьте яблоки: очистите, нарежьте кубиками, посыпьте сахарным песком, ванилью и корицей и хорошо перемешайте.
- Возьмите 3/4 теста и раскатайте его. Не поднимайте бортики слишком высоко.
- Смажьте дно сковороды.
- Распределите тесто по поверхности.
- Разложите яблоки сверху.
- Раскатайте оставшееся тесто. Нарежьте полосками и сформируйте решетку на верхней части тарта.
- Слегка взбейте яичные желтки и покройте глазурью торт.
- Закройте крышку и поставьте в духовку на 40 минут.
Вам потребуется:.
- Цельнозерновая мука — 300 г
- Молоко — 150 мл,.
- Сахар — 150 г,.
- Сливочное масло — 2 ч.л.
- Яйца — 4,.
- Пекарский порошок — 1 ч.л.
- Ягоды — крыжовник или клюква — 200 г.
- Щепотка соли и ваниль.
- Вымойте и высушите ягоды.
- Смешайте яйца с сахаром. Взбивайте в течение нескольких минут.
- Добавьте молоко к яйцам. Снова взбивайте в течение нескольких минут.
- Смешайте масло, муку, пекарский порошок, соль и ваниль. Взбивайте с помощью проволоки до получения однородной консистенции.
- Перемешайте ягоды. При необходимости обваляйте ягоды в крахмале.
- Смажьте маслом смазанное блюдо для гратена.
- Вылейте смесь в формы.
- Поместите формы в духовку, накройте и выпекайте в течение 40 минут.
Вам потребуется:.
- Тесто (предпочтительно без муки) — 400 г,.
- Вареные яйца — 4 шт.
- Твердый сыр — 100 г,.
- Отварное мясо (либо курица, либо индейка, либо говядина) — 150 г,.
- Сметана — 4 ст. ложки,.
- Пучок свежей зелени (укроп, петрушка, базилик, лук-порей)
- Посолите и поперчите.
- Вы можете приобрести готовое тесто или сделать его самостоятельно. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30 минут, пока готовите начинку.
- Нарежьте яйца и курицу. Натрите сыр на крупной терке. Мелко нарежьте травы. Перемешайте и добавьте сметану. Добавьте соль и перец.
- Распределите тесто по диаметру духовки, учитывая бортики.
- Намажьте основу сливочным маслом.
- Раскатайте тесто и распределите по нему начинку.
- Зажмите бока, чтобы ничего не вытекло.
- Накройте и готовьте в течение 40 минут.
Электрическая духовка Wonder Oven — это находка для всех, кто любит готовить. Попробовав его, вы полюбите его. Этот компактный прибор займет достойное место на вашей кухне.
В этом видео мы покажем вам еще один интересный и простой способ приготовления пирогов по бабушкиному рецепту в Чудо-печи.
